that’s prosciutto/not conventional prosciutto (www.thatsprosciutto.com) la dice già lunga. dunque qui suonerò in onore di una leccornia che per primi stimarono gli etruschi oltre duemila anni fa in quel di bagnolo san vito, nel mantovano. poi se n’è occupata anche la pittura, come in questo rimando a gauguin e… in via mosè bianchi, a milano, dopodomani, per un apericena non convenzionale, e una serata dedicata alla canzone d’autore meneghina, da gaber a jannacci, da svampa a cochi e renato…